MorVadi Lavanta Balı
Fiyat aralığı: 169,00 ₺ - 630,00 ₺
MorVadi Lavanta Balı, Afyon’un İhsaniye ilçesinde, 1200 rakımda bulunan lavanta tarlalarındaki kovanlarımızda, arıların ağırlıklı olarak lavanta çiçeklerinin nektarlarını ve polenlerini toplayarak yaptığı bir bal çeşididir. Kovanlardan toplanan balı, petekten süzdükten sonra dinlendirme işleminin ardından paketleyerek MorVadi Lavanta Balı’nı en doğal haliyle sizlere ulaştırıyoruz.
| Gramaj |
300 g Orta boy paket, ekonomik kullanım için. ,850 Gr Aile boyu kullanım için uygun miktar. ,200 gr Ekonomik paket, sık kullanım için uygundur. |
|---|
Tüm ballarımız düzenli olarak, bünyesinde modern test ve analiz cihazlarının yer aldığı bir bilimsel araştırma, eğitim ve ölçüm merkezi olan Düzce Üniversitesi Bilimsel ve Teknolojik Araştırmalar Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde analiz edilir.
Ürünlerimizde pastörizasyon işlemi* uygulamadığımız için Morvadi Lavanta Balı’nın kristalize olması doğal bir durumdur.
*Gıda maddelerine 60 °C’den 100 °C dereceye kadar ısıl işlem uygulanmasına pastörizasyon denir. Bu işlemin ardından filtrasyon işlemi de yapılarak poleninin alındığı bir işlemden geçer. Bu işlem normalde kristalize olan balı önlemek için yapılır ve rengi berrak homojen hale getirilir. Bununla birlikte yüksek ısı vitamin, mineral, enzim ve amino asitlerin çoğunu öldürerek sağlıklı olan tarafını kaybetmesini sağlar.
Değerlendirme yazabilmek için oturum açmalısınız.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.